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Cavacas e Frutos Vermelhos

Sobremesas A- A+

Tempo de Preparação: RÁPIDO
Custo: MÉDIO
Dose: 6 PESSOAS

INGREDIENTES:

  • 120g Cavacas (em miniatura)
  • 500 ml Natas Para Bater
  • 170G Frutos Vermelhos Variados
  • 100 ml Azeite Gallo Virgem Extra Reserva
  • 150g Açúcar

MODO DE PREPARAÇÃO:
Comece por bater as natas juntamente com o açúcar até obter um chantily e reserve no frio, lave os frutos vermelhos. Numa tigela, coloque metade do chantily. Pique algumas framboesas e envolva no chantily juntamente com o Azeite Gallo Virgem Extra Reserva. Para servir, faça uma camada numa taça de vidro com chantily, depois as cavacas, chantily rosa, e finalize com os frutos por cima.

Os produtos Gallo que o chef sugere para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo da sua preferência. Experimente e partilhe as suas combinações.

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