A Gallo Worldwide utiliza cookies nos seus sites para lhe proporcionar uma melhor experiência de utilização. Saiba mais sobre Cookies

Transparência de Bacalhau

Saladas A- A+

Tempo de Preparo: MÉDIO
Custo: MÉDIO
Porção: 4 Pessoas

INGREDIENTES:

  • 400g de lombos de bacalhau
  • 200g de rúcula
  • 100g de grão de bico
  • 100g de tomate cereja
  • 50g de cebola
  • 1 limão 
  • 75ml de Azeite Gallo Extra Virgem Original
  • Salsa a gosto
  • Pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:
Espalmar os lombos de bacalhau em uma película aderente. Colocar uma parte em um prato e temperar com o sumo do limão, Azeite Gallo Extra Virgem Original e pimenta moída.
Colocar sobre uma base de rúcula e adicionar grão de bico cozido, tomate cereja, cebola picada e salsa. Temperar com Azeite Gallo Extra Virgem Original.

Siga-nos
em todo o mundo
Fale Conosco
para mais informações Contato