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Salada Fria de Grãos

Saladas A- A+

Tempo de Preparo: MÉDIO
Custo: MÉDIO
Porção: 1 Pessoa

INGREDIENTES:

  • 1/2 Cebola
  • 1 Tomate
  • 4 Camarões
  • 1 punhado de broto de beterraba
  • 50g trigo
  • 50g Arroz de 7 grãos
  • 50g Arroz negro
  • 50g Cevadinha
  • 50g Quinoa
  • 1 Maçã Verde
  • Sal, a gosto
  • Salsa e hortelã, picados
  • Gallo Clássico, a gosto
  • Gallo Colheita ao Luar, a gosto

MODO DE PREPARO:
Cozinhe os grãos de 30 a 40 minutos e a quinoa por 10min. Pique o tomate, a maçã e a cebola em cubinhos, tempere os camarões com azeite Gallo Clássico e sal a gosto.

Frite os camarões e deixe-os finalizando na frigideira. Em um bowl misture os grãos, coloque os camarões, cebola, tomate e a maçã, sal a gosto,  salsa e o hortelã picados e para finalizar acrescente o broto de beterraba e tempere com azeite Gallo Colheita ao Luar.

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