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Camarões Fritas Com Alho, Envolvidas Por Massa Crocante

Entradas e Petiscos A- A+

Tempo de Preparo: MÉDIO
Custo: MÉDIO
Porção: 4 Pessoas

INGREDIENTES:

  • 12 unid. Camarões 20/30
  • 100g Massa filo
  • 100ml Gallo Azeite Novo
  • 4 unid. Dentes de alho
  • Sal e pimenta de moinho a gosto
  • Pimenta Gallo a gosto

MODO DE PREPARO:
Descascar os camarões, deixando as cabeças.
Temperar sal e pimenta e fritar em Gallo Azeite Novo e alho esmagado.
Cortar as folhas de massa filo em tiras finas, pincelar com o azeite de fritar os camarões, enrolando-os para que fiquem com as cabeças de fora. Pingar com Pimenta Gallo.
Levar ao forno quente, 180º até a massa estar crocante.
Servir com folhas de agrião e molho da fritura dos camarões.

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