A Gallo Worldwide utiliza cookies nos seus sites para lhe proporcionar uma melhor experiência de utilização. Saiba mais sobre Cookies

Azeitonas Marinadas em Ervas e Limão

Entradas e Petiscos A- A+

Tempo de Preparo: RÁPIDO
Custo: ECONÔMICO
Porção: 8 a 10 porções

INGREDIENTES:

  • 1 Frasco de Azeitona Gallo Verde Temperada com Limão Siciliano
  • 1 Frasco de Azeitona Gallo Preta Caroço
  • 2 colheres de sopa de  raspas de casca de laranja
  • 2 colheres de sopa de raspas de casca de limão
  • 2 colheres de sopa de raspas de casca de lima
  • 2 colheres de sopa de sumo de laranja
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 2 colheres de sopa de sumo de lima
  • 2 colheres de sopa de ervas variadas picadas (como rosmarinho, tomilho, salsa, menta, etc.)
  • ½ xícara de vinho branco seco
  • 2 dentes de alho ralados
  • ¼ xícara de Azeite Gallo Extra Virgem 

MODO DE PREPARO:
Coloque as azeitonas, as ervas aromáticas, as raspas de cascas das frutas e o alho numa tigela.
Numa outra tigela bater o vinho, azeite e os sumos. Depois despeje sobre a tigela com as azeitonas e agite bem. Coloque uma tampa sobre a tigela e guarde na geladeira para marinar antes de servir.
Atenção: O azeite de oliva solidifica quando frio, portanto retire as azeitonas da geldaeira uma ½ hora antes de servir.

Os produtos Gallo sugeridos pelo chef para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo, conforme a sua preferência. Experimente e compartilhe as suas combinações.

Siga-nos
em todo o mundo
Fale Conosco
para mais informações Contato