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Scones

Café da manhã A- A+

Tempo de Preparo: MÉDIO
Custo: ECONÔMICO
Porção: 14/16 PESSOAS

INGREDIENTES:

  • 500g Farinha
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (bem cheias)
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 30ml Azeite Gallo Extra Virgem
  • 1 xícara de leite
  • 1 Ovo (grande)

MODO DE PREPARO:
Ligar o forno a 200ºC.
Numa tigela, misturar a farinha com o sal, o fermento e o açúcar. Juntar o Azeite Gallo Extra Virgem com o leite.
Abrir um buraco no meio da farinha e colocar o azeite de oliva misturado com o leite e o ovo. Mexer rapidamente com uma colher de pau até a mistura ficar homogênea.
Dividir a massa em pequenas quantidades , com a ajuda de uma colher sobre uma forma untada com farinha e cozer de 10 a 15 minutos no forno.

Os produtos Gallo que o chef sugere para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo da sua preferência. Experimente e partilhe as suas combinações.

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