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Ovos Mexidos

Café da manhã A- A+

Tempo de Preparação: RÁPIDO
Custo: ECONÓMICO
Dose: 2 PESSOAS

INGREDIENTES:

  • 4 Ovos
  • A gosto Sal
  • A gosto Pimenta do reino branca
  • 1 ½ colher de sopa de Azeite de Oliva Tipo Único Gallo
  • 2 colheres de sopa de Leite

MODO DE PREPARAÇÃO:
Bata os ovos ligeiramente, com um garfo, para misturar as claras e as gemas.
Junte o leite e tempere com sal e pimenta, batendo para homogenizar.
Leve uma frigideria antiaderente ao fogo com Azeite de Oliva Tipo Único Gallo.
Assim que estiver quente e espalhado pelo fundo da frigideria, junte os ovos e mexa com uma colher, de forma a atingir a consistência desejada.
Assim que estiver cozido, mas ainda com algum líquido na parte superior, desligue o fogão. O próprio calor da massa encarega-se de secar o restante líquido.

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