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Três Molhos para Salada

Como fazer molho para saladas A- A+

Tempo de Preparo: RÁPIDO
Custo: ECONÓMICO
Porção: 4 PESSOAS

INGREDIENTES:
Para o Vinagrete de Gengibre e Tomate:

  • 100ml Azeite Gallo Extra Virgem Reserva
  • 30g Tomate em cubos
  • 5g Gengibre picado
  • 30ml Vinagre de Vinho Tinto Gallo
  • Q.b. Sal e pimenta do reino
  • Q.b. Salsinha picada

Para o Vinagrete de Mel e Mostarda Antiga:

  • 100ml Azeite Gallo Extra Virgem Reserva
  • 25g Mostarda em grão
  • 30g Mel
  • 30ml Vinagre Vinho Branco Gallo
  • Q.b. Sal e pimenta do reino

Para o Vinagrete de Frutos Vermelhos:

  • 100ml Azeite Gallo
  • 100g Frutos Vermelhos Congelados
  • 30g Vinagre Balsâmico Gallo
  • Q.b. Sal e Pimenta

MODO DE PREPARO:
Vinagrete de Gengibre e Tomate:
Numa tigela, coloque o tomate, o gengibre e o Vinagre de Vinho Tinto e misture todos os ingredientes (Como sugestão, utilizar um fuê).
Acrescente o Azeite  Gallo Extra Virgem Reserva e continue a misturar até obter um vinagrete. Temperar a gosto e juntar a salsinha picada.

Vinagrete de Mel e Mostarda Antiga:
Numa tigela, coloque o mel, a mostarda e o Vinagre de Vinho Branco e misture todos os ingredientes (Como sugestão, utilizar um fuê).
Acrescente o Azeite Gallo Extra Virgem Reserva e continue a misturar até obter um vinagrete. Temperar a gosto.

Vinagrete de Frutos Vermelhos:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes e triture bem até obter um vinagrete fresco.

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