Escreva o que procura e delicie-se. Clique enter e obtenha os resultados.

Entradas e Petiscos

“Pica pau” de carne de porco à Portuguesa

Ler receita
Receita
Categoria
Entradas e Petiscos
Intolerância
Sem Lactose, Com Glúten
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
''
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
1 pessoa

Ingredientes

25ml de Gallo Azeite Virgem Extra Seleção Planícies do Sul

  • 100g lombo de porco
  • 25g pickles
  • 5g salsa
  • 200ml cerveja
  • Sal e pimenta a gosto
Adicionar à lista de compras Adicionado à lista de compras

Modo de preparação

1

Cortar a carne em tiras finas, temperando com sal e pimenta moída.

2

Aquecer o Gallo Azeite Virgem Extra Seleção Planícies do Sul e fritar a carne, adicionando a cerveja.

3

Cortar os pickles em pedaços pequenos, adicionar ao preparado da carne e mexer.

4

Servir polvilhado com salsa picada.

Dicas do Chef

Azeite Virgem Extra Seleção Planícies do Sul é o mais indicado por ser um prato com sabores intensos de carne e pickles, onde o azeite terá a função de envolver e realçar os sabores dos ingredientes e não interferir no sabor do prato.

Os produtos Gallo que o chef sugere para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo da sua preferência. Experimente e partilhe as suas combinações.